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TERRAINCAMICIA BIANCO 2026

Consegne a partire da Marzo 2027

Il TERRAINCAMICIA BIANCO è un ancestrale (Pét Nat) a dosaggio zero ottenuto da un unico vigneto di Trebbiano d’Abruzzo coltivato su terreni sabbiosi a pochi metri dal mare. Le uve vengono raccolte manualmente e il vino rifermenta spontaneamente in bottiglia, proseguendo il proprio affinamento sui lieviti (sur lie) fino al momento della degustazione. Ne nasce uno spumante vibrante, diretto e di grande autenticità espressiva.

Terraincamicia racconta il valore del lavoro vero, quello che resta addosso dopo una giornata in vigna. La versione bianca si esprime con freschezza ed energia, tra richiami di mela croccante e delicate note di lievito. Un sorso immediato e sincero, capace di trasmettere tutta la spontaneità della terra e del percorso da cui prende vita.

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Caratteristiche

Tipologia: Spumante rifermentato in bottiglia.
Vitigno / Uve: 100% Trebbiano d’Abruzzo
Temperatura di degustazione: 6-8°C

Profumi e sentori: COLORE Giallo paglierino, con velature tipiche della rifermentazione in bottiglia.
PROFUMO Note di frutta bianca fresca, agrumi e crosta di pane, con sfumature lievitate

GUSTO Fresco, vivace e persistente, con bollicina fine e finale sapido.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, accompagna con naturalezza fritti di mare, piatti delicati della cucina mediterranea, pizze, rustici e formaggi freschi. La sua freschezza dinamica e la bollicina fine valorizzano ogni assaggio, rendendo il sorso piacevole e immediato.
Vinificazione: VENDEMMIA: Raccolta manuale prima settimana di settembre

VINIFICAZIONE: pigia diraspatura, pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con lieviti selezionati. Rifermentatura naturale in bottiglia.

AFFINAMENTO: su lieviti in bottiglia fino al momento del consumo
Particolari / Aneddoti: SISTEMA ALLEVAMENTO: Geneva Double Curtain

Può essere degustato limpido, dopo la decantazione, oppure agitato per apprezzare la versione più rustica e tradizionale.

Produzione limitata a 1.500 bottiglie.