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TERRAINCAMICIA ROSATO 2026

Consegne a partire da Marzo 2027

TERRAINCAMICIA ROSATO

Terraincamicia rosato racconta le giornate in cui il lavoro si intreccia con la terra.

Spumante rosato ottenuto da uve rosse autoctone abruzzesi, rifermentato in bottiglia. Colore rosa cerasuolo con perlage fine. Al naso si distinguono note di frutti rossi e leggere sensazioni di lievito. Al palato è fresco, sapido e persistente. Può essere degustato limpido oppure agitato per una maggiore complessità. Ideale come aperitivo, si abbina a salumi delicati, fritti di mare, primi piatti leggeri e piatti della cucina mediterranea, accompagnando con la sua freschezza e sapidità i sapori vivaci di ogni portata.

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Caratteristiche

Tipologia: Spumante rifermentato in bottiglia
Vitigno / Uve: Montepulciano 100%
Temperatura di degustazione: 6-8°C

Profumi e sentori: COLORE Rosa cerasuolo con velature tipiche della rifermentazione in bottiglia

PROFUMO Note di frutti rossi freschi (fragolina, ciliegia), con sentori floreali e leggere sfumature di lievito.

GUSTO Fresco, sapido e persistente, con una bolla fine e un finale armonico.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a salumi delicati, fritti di mare, primi piatti leggeri e piatti della cucina mediterranea, accompagnando con la sua freschezza e sapidità i sapori vivaci di ogni portata.
Vinificazione: Pigia diraspatura, pressata soffice e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con lieviti selezionati. Rifermentazione in bottiglia.

AFFINAMENTO Sui lieviti in bottiglia fino al momento del consumo.
Particolari / Aneddoti: SISTEMA ALLEVAMENTO: Geneva Double Curtain

VENDEMMIA: Raccolta manuale prima settimana di settembre

Può essere degustato limpido dopo la decantazione, oppure agitato per apprezzare la versione più rustica e tradizionale